Tenzi для пищевой промышленности

Важным фактором в деятельности предприятий пищевой промышленности является контроль за безопасностью питания, правила осуществления которого регулируются системой НАССР. Отдельное место в этом процессе отводится моющим и дезинфицирующим средствам, которые, согласно стандартам НАССР, не должны содержать компонентов, которые могут представлять угрозу конечному потребителю. Но вместе с тем, такие средства должны эффективно очищать и дезинфицировать поверхности.

Преимущества средств Tenzi

Компания H2Group является официальным импортером известного польского производителя Tenzi, который уже более 20 лет удерживает лидерство в производстве моющих и дезинфицирующих средств. Продукция фасуется на заводе в Польше, поставляется и реализуется в Украине в таре производителя.

Средства Tenzi широко востребованы в различных отраслях пищевой промышленности, в частности:

• Мясоперерабатывающая
• Молочная
• Консервная
• Рыбная
• Пивобезалкогольная
• Масляно-жировая
• Кондитерская и другие.

Популярность продуктов Tenzi объясняется многими факторами:

1. Отличные моющие и дезинфицирующие свойства. Моющие средства прекрасно справляются с загрязнениями животного и растительного происхождения, а дезинфектанты обладают мощным антибактериальным, фунгицидным и спороцидным эффектом.
2. Безопасность. Вся продукция Tenzi имеет сертификаты санитарного качества PZH и заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы Украины. Все товары соответствуют требованиям международных систем ISO 9001 и ISO 22000, Регламента (ЕС) № 648/2004 Европейского Парламента, Совета «О моющих средствах» от 31.03.2004 г. и Технического регламента моющих средств, утвержденного Кабинетом Министров Украины 12.06.2019 года.
3. Экономичность. Средства Tenzi преимущественно поставляются в концентратах, что обеспечивает их экономное использование и позволяет самостоятельно регулировать концентрацию согласно поставленным целям.
4. Биоразлагаемость. Средства разлагаются и нейтрализуются без остатков, которые могут навредить окружающей среде.

Очистка производственных помещений

Для удаления стойких, устаревших загрязнений рекомендуем использовать щелочные средства. В частности, для мытья оборудования, инвентаря, контактирующих с пищевыми продуктами поверхностей предлагаем активную пену «Gran Biss». Эффективно удаляет сильные загрязнения растительного и животного происхождения, обладает высокой способностью расщеплять жиры. Благодаря густой консистенции эффективно взаимодействует с вертикальными поверхностями. Не содержит фосфатов и фосфонатов.

Для очистки коптильного и пекарского оборудования, грилей, газовых, электрических и индукционных плит, духовок на предприятиях хлебопекарной и мясомолочной промышленностей отлично подходят «Gran Smog» и «Gran Smog Extra». Они эффективно справляются с пригоревшими загрязнениями и застаревшим, застывшим жиром.

Рабочие растворы вышеназванных препаратов подходят как для ручной, так и для машинной мойки.

Для удаления накипи из промышленного оборудования, инвентаря, металлической посуды и поверхностей в производственных помещениях и кухнях чрезвычайно эффективно кислотное концентрированное средство «Gran Ston». Может использоваться для очистки от накипи трубопроводов, по которым подается питьевая вода. Рекомендованная концентрация – 1-3%.

Для ежедневной и генеральной очистки полов на предприятиях пищевой промышленности рекомендуем щелочное средство «Top Perfect». Отлично растворяет старые масло-жировые примеси животного и растительного происхождения, а также нефтяные загрязнения. Эффективно работает с жесткой холодной водой.

Для ручной мойки посуды предлагаем рН-нейтральные, бережные для рук средства «Tric» и «Boberex». Не содержат фосфаты и фосфонаты, безопасные для окружающей среды.

Для мытья в посудомоечных машинах рекомендуем выбрать «Gran Diw», который, благодаря активным добавкам в составе, отлично очищает и увлажняет поверхности и предотвращает коррозию. Во избежание разводов и пятен на вымытой посуде используйте ополаскиватель «Gran Simo», который также придаст посуде блеск.

Чтобы очистить и вернуть прозрачность стеклянным поверхностям, используйте нейтральный препарат «Glass» в концентрации от 1-10% (в зависимости от сложности загрязнения).

Дезинфекция на предприятиях пищевой промышленности

Во избежание заражения пищевой продукции при производстве, фасовке и хранении необходима дезинфекция производственных и непроизводственных помещений на предприятии.

Для одновременного мытья и дезинфекции поверхностей рекомендуем концентрированные средства – нейтральный «Gran Qat» и щелочной «Gran Clor 2006» в 2% рабочем растворе.

Благодаря сочетанию четвертичного аммониевого соединения и глутарового альдегида «Gran Qat» обладает превосходными дезинфицирующими, бактерицидными и фунгицидными свойствами. Средство мягкое и не повреждает вымытые поверхности. Подходит для повседневного ухода за столешницами, столами, кассовыми аппаратами, прилавками, холодильниками и т.д.

«Gran Clor 2006» содержит активный хлор и гидроксид натрия. Качественно удаляет загрязнения растительного и животного происхождения, устраняет обесцвечивание вымытых поверхностей. Дезинфицирует, удаляет бактерии и грибки, также оказывает спороцидный эффект. Предназначен для поверхностей, непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами.

Непроизводственные помещения - очистка и дезинфекция

Стандарты НАССР распространяются не только на производственную среду, но и на непроизводственные помещения предприятий пищевой промышленности. Поэтому в санитарных помещениях и комнатах для персонала могут использоваться только разрешенные для пищевой промышленности средства.

Для мытья и обеззараживания санузлов советуем кислотное средство «WC-POWER». Содержит молочную и фосфорную кислоту. Эффективно удаляет повседневные загрязнения, остатки мыла, известковый налет и ржавчину. Рекомендованная концентрация – 1-2%.

Окна, зеркала и стеклянные поверхности отлично очистит препарат «Glass».

Почему сотрудничество с нами выгодно

Мы импортируем продукцию Tenzi напрямую от производителя, потому предлагаем очень выгодные цены и широкий ассортимент. Реализуем средства в концентратах, поэтому вы можете самостоятельно подобрать концентрации рабочих растворов, оптимальные именно для вашего предприятия. Продукция всегда в наличии на складе, что позволяет нам гарантировать своевременные поставки.

Используя моющие и дезинфицирующие средства Tenzi, можете быть уверены, что санитарно-гигиеническое состояние на вашем предприятии всегда в норме.